o nome científico do levedo de cerveja é: (Saccharomyces Cerevisiae)
Ele possui uma série de componentes benéficos para a saúde.
É um dos componentes utilizados na fabricação de bebida e não contém álcool. É um fungo que se utiliza para fermentar a bebida.
Flora intestinal.
O desequilibro da flora pode provocar inchaços, desconforto, intestino preguiçoso e muitos outros problemas. O levedo de cerveja contribui no fortalecimento da membrana (mucosa do intestino), protegendo contra bactérias causadoras de infecções intestinais. conclusão; o levedo de cerveja equilibra a nosso flora intestinal.
Aumenta do sistema imunológico
Na saúde da pele.A acne é uma grande vilã na luta por uma pele saudável, e atinge tanto os adolescentes como as pessoas adultas.
O levedo de cerveja contém vitaminas do complexo B, que auxiliam no bom funcionamento do organismo, beneficiando a saúde da pele, evitando as inflamações causadoras da acne. A sua atuação é tão forte que pode combater até o câncer de pele.
No coração
O uso do levedo de cerveja diariamente junto as refeições ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL, colesterol ruim que faz mal a saúde. E pelo o outro lado ele aumenta o HDL, o bom colesterol, que faz bem a saúde. Essas propriedades fazem do levedo de cerveja capaz de reduzir a ocorrência de doenças cardiovascular e derrames cerebrais.